Marie de Lattre-Gasquet, Olivier Mora, Chantal Le Mouël, Patrice Dumas, Thierry Brunelle, et al.. Que nous apprend le scénario "Des usages des terres pour une alimentation de qualité et une nutrition saine" de la prospective "Agrimonde-Terra" ?.
La sécurité alimentaire mondiale. Etat des lieux et prospectives. Sous la direction de Jean-Louis Rastoin et Christian Ferault, L'Harmattan, 2016, 978-2-343-12592-3.
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