Une démocratisation du marché ? Notes et avis de consommateurs sur le Web dans le secteur de la restauration - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Réseaux : communication, technologie, société Année : 2014

Une démocratisation du marché ? Notes et avis de consommateurs sur le Web dans le secteur de la restauration

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Dates et versions

hal-01183786 , version 1 (11-08-2015)

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Thomas Beauvisage, Jean-Samuel Beuscart, Kevin Mellet, Marie Trespeuch. Une démocratisation du marché ? Notes et avis de consommateurs sur le Web dans le secteur de la restauration. Réseaux : communication, technologie, société, 2014, 183, pp.163-204. ⟨10.3917/res.183.0161⟩. ⟨hal-01183786⟩
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