A critical panorama of methods used to assess food sustainability - École des Ponts ParisTech Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2013

A critical panorama of methods used to assess food sustainability

Domaines

Agriculture, économie et politique

Bruno Dorin  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://enpc.hal.science/hal-00841662

Soumis le : vendredi 5 juillet 2013-13:10:56

Dernière modification le : jeudi 28 mars 2024-03:27:09

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00841662 , version 1 (05-07-2013)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00841662 , version 1

Citer

Joël Aubin, Catherine Donnars, Marketa Supkova, Bruno Dorin. A critical panorama of methods used to assess food sustainability. Esnouf C., Russel M., Bricas N. Food System Sustainability. Insights from duALIne, Cambridge University Press, pp.198-232, 2013. ⟨hal-00841662⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

CIRAD AGROPARISTECH ENPC CNRS EHESS INRA CIRED PARISTECH UNAM INRAE UMR-SAS PHASE JSE2024
162 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More