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Communication dans un congrès

De l'eau... entre perceptions et pratiques, qu'en pensent les consommateurs 

Résumé : Les usages de l'eau dans l'espace domestique sont multiples, mais chaque individu développe des pratiques singulières. Il s'agit de s'interroger sur ce qui se cache derrière ce geste automatique de tourner le robinet, lorsqu'il y en a un, et de voir comment les perceptions, les croyances ou encore les habitudes individuelles et collectives participent à la construction des pratiques quotidiennes. Nous verrons comment la question de la disponibilité de la ressource s'articule avec ces pratiques liées aux usages de l'eau en nous appuyant sur différents exemples. Disposer d'une eau dite de qualité ne suffit pas, consommer de l'eau est aussi une histoire de goûts et d'odeurs qui, comme nous le verrons à partir de plusieurs illustrations, sont révélatrices de nouvelles pratiques, jouent sur la confiance que chacun fait à l'eau, mais pas seulement.
Mots-clés : Non précisé
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal-enpc.archives-ouvertes.fr/hal-00786390
Contributeur : Hal Doc_latts <>
Soumis le : vendredi 8 février 2013 - 15:00:23
Dernière modification le : mercredi 26 février 2020 - 19:06:04

Identifiants

  • HAL Id : hal-00786390, version 1

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Citation

Agathe Euzen. De l'eau... entre perceptions et pratiques, qu'en pensent les consommateurs . Cycle de conférence ENS IPSL 2012-2013 : "Des Questions Scientifiques aux Enjeux Sociétaux" > L'eau : les enjeux du 21ème siècle, Dec 2012, Paris, France. ⟨hal-00786390⟩

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