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Communication dans un congrès

Sociologie de la production : le cas de la baguette de pain

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal-enpc.archives-ouvertes.fr/hal-00614551
Contributeur : Enpc Bib'Enpc <>
Soumis le : vendredi 12 août 2011 - 11:46:16
Dernière modification le : mercredi 26 février 2020 - 19:06:03

Identifiants

  • HAL Id : hal-00614551, version 1

Citation

Jean-Marc Weller. Sociologie de la production : le cas de la baguette de pain. Séminaire "Production, techniques, travail". Latts, Ecole des Ponts, 15 avril 2008, Champs-sur-Marne (France), Apr 2008, Champs-sur-Marne, France. ⟨hal-00614551⟩

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